Chanh muối được chọn lựa từ những trái chanh to, tròn, đều nguyên vẹn và không bị hư, nát
Phần nước hoàn toàn tự nhiên không bị lẫn bởi tạp chất, nước có màu vàng nhạt dần dần chuyển sang màu vàng sẩm đó là màu đặc trưng của sản phẩm
Chanh muối có mùi thơm mang đặc trưng riêng, vị chua thanh kết hợp với vị mặn, mùi vị rất quen thuộc
